Im „Le Chou de Bruxelles“ steht mehr als nur „Chou“ auf der Karte. Ein Essen hier ist die perfekte Grundlage für eine lange Brüsseler Nacht.

Hier kann man original typisches Brüsseler Flair erleben. Hier ist alles familiär, auf dem Speiseplan stehen belgische Spezialitäten, vor allem Muscheln. Die Räume des Restaurants, das nach dem Blumenkohl benannt ist, sind nach verschiedenen Themen eingerichtet: Jacques Brel, Maneken Piss, der königlichen Familie und zeitgenössischer Kunst. Angelo, der Besitzer des Le Chou de Bruxelles philosophiert: „Die Welt ändert sich, aber das Chou ändert sich nicht.“